Olio EVO

Olio e dieta

Un alleato contro i grassi

Il Frantoio Oleario Le Murge S.r.l. è specializzato nella produzione di olio artigianale a Cassano delle Murge, un olio ricco di vitamine A ed E e contiene alte percentuali di sostanze fenoliche che lo rendono un olio pregiato e di qualità indispensabile per un'alimentazione sana e corretta. L'olio extra vergine infatti è un grasso vegetale nutriente e facilmente digeribile se consumato crudo e in quantità moderate (le diete consigliano l'uso di 3 cucchiaini di olio di oliva al giorno) e rappresenta un degli alimenti fondamentali in tutte le diete e i regimi alimentari, in particolare la dieta mediterranea.

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Olio e salute

Benefici e proprietà dell'olio d'oliva

L'olio extra vergine di oliva è un grasso vegetale ricco di sostanze nutrienti e altamente digeribile, dalle note proprietà benefiche per la salute: previene dai disturbi dell'apparato digerente, dall’invecchiamento osseo, dall'infarto del miocardio e contribuisce al miglioramento di numerose funzionalità corporee. Molto utilizzato anche nel settore della cosmesi grazie alle sue proprietà emollienti e antinfiammatorie.

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